Líder de Gastronomia

O profissional Líder de Gastronomia deverá garantir a qualidade dos pratos, saber administrar o tempo para que não ocorra atrasos, coordenar os demais auxiliares e cozinheiros, estar à frente de todos os processos da gastronomia. Liderar o setor gourmet e ter habilidades para gerir o próprio trabalho e desenvolver as competências da equipe.

·Garantir a operação como um todo dentro do setor de gastronomia

·Direcionar as tarefas ao colaboradores;

·Orientar e instruir a equipe as melhores práticas

·Identificar falhas, erros operacionais, buscando soluções;

·Garantir precificação de produtos;

·Apontar rupturas e excessos de produtos;

·Acompanhar resultados do setor;

·Acompanhar relatórios;

·Garantir a organização do estoque, limpeza e higiene do mesmo;

·Garantir a qualidade dos produtos comercializados;

·Garantir abastecimento de balcões;

·Acompanhar qualidade e validade dos produtos.

·Realizar preparo de refeições;

·Orientar os demais auxiliares e cozinheiros no preparo das refeições;

·Supervisionar e coordenar a produção realizada pela equipe;

·Garantir excelência no atendimento ao cliente.

· Desejável experiência na área

· Conhecimento em cozinha e preparo de alimentos;

· Liderança

· Agilidade física e manual

· Assiduidade e pontualidade

· Atendimento ao cliente

· Atenção

· Disciplina

· Espírito de equipe

· Método no trabalho

· Potencial para aprendizagem

· Responsabilidade

· Gostar de Pessoas

BEM-VINDO AO DELTA SUPERMERCADOS!

Você já imaginou fazer parte de uma equipe onde cada dia é uma oportunidade de crescer, inovar e fazer a diferença? Aqui no Delta, cultivamos um ambiente de trabalho onde o profissionalismo, o respeito mútuo e o apoio contínuo são mais do que valores – são práticas vivenciadas diariamente.

Por que escolher o Delta?

• Ambiente Colaborativo: No Delta, cada membro da equipe é essencial. Você encontrará um ambiente acolhedor e colaborativo, onde todos se motivam e auxiliam mutuamente.
• Cultura de Aceitação: Valorizamos a diversidade e incentivamos a compaixão e a empatia em todas as nossas interações. Queremos que você traga sua verdadeira essência para o trabalho todos os dias.
• Reconhecimento e Desenvolvimento: Nos orgulhamos em reconhecer e recompensar nossos colaboradores que se destacam. Seu esforço e dedicação não passarão despercebidos.

Fundado em 1984 em Piracicaba, interior de SP, expandimos nossa presença para várias outras cidades como Araras, Charqueada, Porto Feliz, Cerquilho, Salto, Boituva e Itu. Nos próximos meses, estaremos chegando também a Americana e Tatuí. Além das lojas temos um centro de distribuição e unidades especializadas em panificação e frigorífico, somos reconhecidos pela qualidade de nossos produtos e por um atendimento diferenciado, fruto do empenho e dedicação de nossos excelentes colaboradores.

Seu Lugar é Aqui!

No Delta, você é mais do que um funcionário; você é parte da nossa família. Aqui, você nunca estará sozinho.

Estamos ansiosos para te receber em nossa equipe. Venha fazer parte do Delta Supermercados e junte-se a nós na arte de oferecer um serviço de excelência, impulsionado pela paixão e competência da nossa equipe.